Почему при подагре запрещают пить спиртное
Подагра
Подагра — это заболевание, связанное с нарушением обмена пуринов. Пурины содержатся во всех клетках организма, они синтезируются внутри тела и поступают с пищей. Исключение пуринов из рациона не приводит к негативным последствиям для обмена веществ. Однако при избытке пуринов в организме они начинают разрушаться, что приводит к образованию мочевой кислоты.
Мочевая кислота необходима для нормального функционирования организма. Она защищает от преждевременного старения и развития онкологических заболеваний. У здоровых людей избыточное количество мочевой кислоты выводится почками. При нарушении пуринового обмена происходит накопление мочевой кислоты, что может привести к образованию кристаллов, откладывающихся в суставах, почках и других тканях, вызывая подагрические приступы.
Увеличение уровня мочевой кислоты может быть вызвано повышением синтеза пуринов, чрезмерным их поступлением с пищей или нарушением выведения. У 30-50% пациентов с нарушениями пуринового обмена со временем возникают проблемы с почками. Измененные почки не могут эффективно выводить мочевую кислоту, что приводит к её накоплению.
Алкогольные напитки снижают выработку антидиуретического гормона вазопрессина, который отвечает за удержание и восстановление нормального уровня жидкости в организме. Этот гормон способствует активной работе почек и своевременному выведению мочевой кислоты.
После употребления алкоголя уровень вазопрессина снижается, что приводит к обезвоживанию. Объем циркулирующей крови уменьшается, а её вязкость увеличивается. В результате нехватки жидкости в крови резко возрастает концентрация мочевой кислоты.
Недостаток жидкости негативно сказывается на всех клетках организма, особенно на хрящевой ткани. Из-за дефицита влаги суставный хрящ теряет упругость и эластичность, становится сухим и подверженным разрушению под обычными нагрузками. Этот процесс сопровождается воспалением и болевыми ощущениями.
Врачи единодушны в том, что при подагре необходимо ограничить потребление алкоголя. Этанол может способствовать повышению уровня мочевой кислоты в крови, что усугубляет состояние пациентов. Однако некоторые специалисты допускают умеренное употребление определённых видов алкоголя. Например, красное вино в небольших количествах может быть менее вредным, чем пиво или крепкие напитки, так как содержит антиоксиданты, которые могут оказывать положительное влияние на здоровье. Тем не менее, важно помнить, что индивидуальная реакция на алкоголь может варьироваться, и лучше всего обсудить свои привычки с врачом. В целом, при подагре рекомендуется избегать алкоголя или ограничивать его до минимума, чтобы предотвратить обострения и сохранить здоровье суставов.
Водка и другие крепкие напитки
В течение длительного времени ревматологи считали водку условно безопасным алкогольным напитком, так как она не содержит пуринов. Они разрешали употребление водки в ограниченных количествах, например, по 50 г.
Небольшая порция не приведет к серьезным нарушениям в организме. Однако если человек, зависимый от алкоголя, начнет регулярно пить водку в больших объемах, последствия могут быть весьма серьезными.
Водка вызывает общее обезвоживание и способствует образованию пуринов. При избытке мочевой кислоты процесс ее кристаллизации и отложения ускоряется. Подобное воздействие имеет и коньяк.
Крепкие напитки, такие как водка, содержат значительное количество этилового спирта, который является высокотоксичным веществом. Он негативно сказывается на сердечно-сосудистой системе, печени и почках. Этиловый спирт разрушает клетки поджелудочной железы, включая те, что отвечают за выработку инсулина. Это может привести к прогрессированию сахарного диабета у людей с подагрой, предрасположенных к этому заболеванию.
Алкоголь нарушает работу почек, которые не могут полностью выполнять свою функцию по выведению мочевой кислоты. Это приводит к увеличению концентрации уратов в организме.
Вредное воздействие крепкого алкоголя на печень нарушает ее способность к детоксикации. При печеночной недостаточности токсичное влияние этилового спирта на организм усиливается.
Поскольку водка и другие крепкие напитки быстро вызывают зависимость, их потребление возрастает. Избыточное количество мочевой кислоты откладывается в тканях в виде тофусов и камней.
Негативные последствия употребления крепкого алкоголя не проявляются сразу. Патологические изменения развиваются незаметно. Чем дольше человек злоупотребляет водкой, тем чаще и интенсивнее будут проявляться подагрические атаки.
Экзотические виды алкоголя, такие как текила, джин и виски, также негативно влияют на печень и почки и могут вызывать аллергические реакции.
Спиртные напитки низкого качества представляют особую опасность для здоровья. Примеси в них могут вызвать серьезное отравление и спровоцировать резкое обострение заболевания.
Напиток | Содержание пуринов (мг/100 мл) | Рекомендация при подагре |
---|---|---|
Пиво | Высокое (от 10 до 100 и более, в зависимости от сорта) | Следует избегать или сильно ограничить потребление |
Вино (красное, белое, розовое) | Низкое (менее 10) | Умеренное потребление может быть допустимо, но следует контролировать количество |
Крепкие алкогольные напитки (водка, виски, джин, ром) | Очень низкое (практически отсутствуют) | Умеренное потребление может быть допустимо, но следует контролировать количество |
Безалкогольные напитки | 0 | Рекомендуется |
Влияние вина на состояние больного подагрой
Долгое время вино не считалось запрещенным при подагре. Однако позже красное вино оказалось под запретом, так как оно является источником свободных пуринов. Белые сорта вина рассматривались как относительно безопасные. Тем не менее, любое вино может способствовать развитию подагры и провоцировать подагрические атаки.
Употребление вина повышает кислотность мочи. При снижении рН мочи (закислении) ухудшается растворимость мочевой кислоты, что приводит к её накоплению в организме. Кристаллизация и отложение уратов запускают патологические процессы, вызывая подагрическую атаку.
Виннокаменная кислота, содержащаяся в вине, также снижает растворимость мочевой кислоты. Как и другие алкогольные напитки, вино негативно сказывается на работе почек и печени, а также может вызывать зависимость.
Недавние исследования подтвердили, что вино может спровоцировать подагрические приступы. Риск обострения подагры после употребления вина выше, чем после других алкогольных напитков.
Несмотря на то что вино может вызывать подагрические атаки, в культурах с глубокими винодельческими традициями не наблюдается большого числа людей с подагрой. Генетический фактор играет значительную роль в развитии заболевания. Важно также учитывать, какие блюда обычно подаются с вином. Если пить вино с закусками из свежей зелени, это может частично нейтрализовать его негативное воздействие. Растительная пища помогает сделать мочу менее кислой, поэтому иногда можно позволить себе 100 мл вина, предпочтительно белого сухого.
Однако в период обострения заболевания следует полностью исключить алкоголь. Не менее месяца после подагрической атаки нельзя употреблять спиртные напитки даже в небольших количествах. Алкоголь может нарушать действие лекарств и усиливать побочные эффекты.
При подагре выбор алкоголя становится важным вопросом для многих. Люди делятся мнениями о том, какие напитки могут быть менее вредными. Некоторые утверждают, что красное вино в умеренных количествах может быть приемлемым вариантом, так как оно содержит антиоксиданты. Другие же настаивают на том, что лучше полностью отказаться от алкоголя, так как он может спровоцировать обострение заболевания. Пиво, по мнению многих, стоит избегать, так как оно содержит пурины, способствующие повышению уровня мочевой кислоты. Важно помнить, что индивидуальная реакция на алкоголь может варьироваться, и лучше всего проконсультироваться с врачом, чтобы избежать неприятных последствий.
Влияние пива на организм больного
Многие люди не воспринимают пиво как опасный напиток и предпочитают его в жаркую погоду вместо компота или воды. Однако это мнение ошибочно. При подагре употребление пива строго противопоказано. Этот напиток может резко повысить уровень мочевой кислоты в крови до критических значений из-за высокого содержания пуринов.
Содержание пуринов в 100 г продукта считается опасным, если оно превышает 400 мг. В 100 г пива содержится 1810 мг пуринов. Даже для здорового человека, не страдающего подагрой, это количество является чрезмерным. Безопасные нормы потребления пуринов колеблются от 500 до 1000 мг в сутки. Ответ на вопрос о том, может ли человек с подагрой употреблять такое количество пуринов, очевиден.
Мочегонное действие пива усиливает обезвоживание организма, что приводит к повышению вязкости крови и увеличению концентрации мочевой кислоты. После употребления пива из организма выводится только вода, а шлаки и ураты остаются и накапливаются в тканях.
Высокая вязкость крови затрудняет доставку питательных веществ и кислорода к клеткам, а также выведение продуктов их распада.
В условиях обезвоживания и повышенной вязкости крови одной из первых страдает хрящевая ткань. Она не имеет собственных кровеносных сосудов и получает необходимые вещества через синовиальную (суставную) жидкость. При обезвоживании объем синовиальной жидкости уменьшается, она становится более вязкой и не может выполнять свои функции должным образом. Недостаток питательных веществ и кислорода негативно сказывается на суставном хряще, что приводит к его более быстрому разрушению и воспалению околосуставных тканей.
Несмотря на низкую крепость, пиво может вызвать серьезные последствия. Его обычно употребляют в больших количествах, чем крепкие алкогольные напитки. Как и любой другой алкоголь, пиво при подагре:
- нарушает функции почек;
- негативно сказывается на процессе выведения мочевой кислоты.
При регулярном употреблении пива риск возникновения подагрического приступа увеличивается на 50%.
Некоторые мужчины считают, что безалкогольное пиво не приведет к обострению подагры. Однако в безалкогольном пиве содержится такое же количество пуринов, как и в обычном. Поэтому вероятность обострения после употребления безалкогольного продукта остается высокой.
Дополнительные рекомендации
Можно ли людям с подагрой употреблять алкоголь? Ответ зависит от индивидуального состояния здоровья. Реакция на алкоголь у разных людей может сильно различаться. Некоторые пациенты с подагрой регулярно сталкиваются с приступами, даже соблюдая строгую диету и избегая алкоголя. В то же время у других больных подагра проявляется менее активно, и они могут позволить себе умеренное потребление спиртного, редко испытывая подагрические атаки.
Ключевую роль играет рацион питания. Если в меню подагрика мало продуктов, богатых пуринами, то небольшие дозы алкоголя могут не спровоцировать обострение заболевания.
Полезно также увеличить уровень физической активности, особенно если работа связана с длительным сидением. Сидячий образ жизни способствует накоплению пуринов в организме.
Рекомендуется пить больше чистой воды и щелочных минеральных вод. Это поможет снизить уровень мочевой кислоты и уменьшить кислотность мочи. Лучше избегать излишнего употребления алкоголя. Состояние здоровья людей с подагрой значительно улучшается, если они чаще проводят время на свежем воздухе.
Вопрос-ответ
Что категорически нельзя пить при подагре?
Пациенту с подагрой нельзя употреблять алкоголь, сладкую газировку, крепкий чай и кофе. Даже в периоды ремиссии запрещены копченые продукты, соленья, жареные и жирные блюда. Употребление запрещенной пищи и напитков быстро спровоцирует очередной приступ болезни.
Какое вино выводит мочевую кислоту из организма?
Крепкие напитки (водка, виски, джин и т. д.), крепленые вина затрудняют выведение мочевой кислоты из организма. Сухое вино (белое и красное) в умеренных количествах обладает наименьшей способностью вызывать подъем мочевой кислоты (разрешается употребление 1-2 бокалов в день).
Можно ли пить нарзан при подагре?
Больным подагрой обычно назначают диетический стол № 6. Рекомендуется выпивать в сутки не менее 2 литров жидкости. Полезными окажутся минеральные воды, такие как «Боржоми», «Нарзан», «Ессентуки». При острых приступах подагры к воспаленному месту рекомендуют прикладывать лед, делать компрессы с димексидом.
Можно ли принимать аллопуринол с алкоголем?
При одновременном применении аллопуринола и цитостатиков необходим более частый контроль картины периферической крови. В период приема аллопуринола не допускается употребление алкоголя. С осторожностью применять у пациентов, деятельность которых требует высокой концентрации внимания и быстрых психомоторных реакций.
Советы
СОВЕТ №1
При подагре лучше всего ограничить потребление алкоголя, однако если вы все же решите выпить, выбирайте сухие красные вина. Они содержат меньше пуринов, чем другие виды алкоголя, и могут даже иметь некоторые полезные свойства благодаря антиоксидантам.
СОВЕТ №2
Избегайте пива и крепких спиртных напитков, так как они могут повышать уровень мочевой кислоты в крови. Пиво особенно опасно, так как содержит много пуринов, что может спровоцировать обострение подагры.
СОВЕТ №3
Пейте алкоголь в умеренных количествах. Если вы решите выпить, старайтесь ограничиться одним стандартным напитком в день, чтобы минимизировать риск обострения заболевания.
СОВЕТ №4
Обязательно следите за своим состоянием и консультируйтесь с врачом. Если вы заметили ухудшение после употребления алкоголя, лучше полностью исключить его из своего рациона.